Diego Pressenda – La Torricella 2016 – Barbera d’Alba Superiore

Le nez est frais, fruité, puissant et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de mûre, de fève tonka et plus légèrement de toasté, de baies rouges mûres associées à des pointes de fleurs ainsi qu’à de fines pointes d’épices/poivre. La bouche est fruitée et offre une jolie jutosité, de la suavité, une trame acidulée, une bonne définition ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges sauvages mûres/juteuses, de cerise charnue/juteuse et plus légèrement de prune violette associées à de petites touches de mûre, de cassis et à d’imperceptible pointes d’épices.