Deltetto – Roero DOCG 2018 Gorrini, Santo Stefano

Le nez est fruité et offre une petite gourmandise ainsi qu’un fruit charnu/juteux. On y retrouve des notes de fraise charnue/juteuse, de cerise pulpeuse et plus légèrement de violette associées à des touches de muscade et à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, une certaine gourmandise ainsi qu’une petite rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de fraise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de cerise associées à des touches de violette, de petits fruits pulpeux/frais ainsi qu’à de fines pointes de tabac, de noisette, de cardamone et à une subtile pointe de baies de laurier.