Le nez offre de la concentration. On y retrouve des notes de coing, de pomme et plus légèrement de zestes de citron associées à de fines touches de mésocarpe. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, minérale et offre une bonne définition, de la gourmandise, de la jutosité ainsi qu’une trame juteuse/acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/mûr, de pamplemousse juteux/mûr et plus légèrement de pêche de vigne associées à de fines touches de pomme ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs de pommier. Bonne longueur.
Delibori 2018 – Pinot Grigio Delle Venezie DOC
Note (Score): 14.75+ /20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)