Issu d’un assemblage de raisins de Vion, Saint Jean de Muzols, Mauves et Tournon, sur des sols légers composés de schistes et de gneiss, sur un substrat granitique. Une partie du vin est élevée dix à quatorze ans en fûts d’âges divers. Sa robe est brillante et lumineuse. Le nez est très intense. Fruits rouges, framboise et notes épicées. En bouche, il a une bonne puissance avec un filigrane tannique subtil et doux, mais vif, qui s’intègre à la matière, avec un bon enveloppement.
Delas Freres François de Tournon 2021 – Saint – Joseph Aoc
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2024
Dégustateur (Wine Critic): Mantovan Erika
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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