Delaforce 2017 – Vintage Port

Le nez est fruité et offre une fine minéralité. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre écrasée et plus légèrement de petites baies sauvages associées à de fines touches de fraise écrasée, de poivre gris ainsi qu’à des pointes de réglisse et à une imperceptible pointe de graphite. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale/finement acidulée, une bonne définition, de la tension ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/écrasé, de cerise noire et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de chocolat, de réglisse ainsi qu’à une subtile pointe de graphite et de caramel. Bonne longueur.