Le nez est relativement puissant et fruité. On y retrouve des notes de griotte, de mûre et de cerise associées à de légères épices ainsi qu’à une légère note de cuir. La bouche est minérale, fruitée, harmonieuse, lisse, droite, bien structurée et assez complexe. En bouche on retrouve des notes de cerise noire, de prune et de mûre associées à une petite note de torréfaction ainsi qu’à une légère note de cacao en fin de bouche/rétro. Les tannins sont fins et un peu secs.
Dei Principi Di Spadafora – Schietto Syrah 2008 – Sicilia IGT
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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