Darioush – Shiraz 2013 – Napa Valley

Le nez est fruité, aromatique et offre une fine puissance ainsi qu’une bonne structure. On y retrouve des notes de mûre charnue, de baies noires juteuses et des touches de groseille, de réglisse associées à de fines touches de fraise des bois, de réglisse, de boisé toasté/vanille ainsi qu’à une imperceptible pointe de bosquet. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre une fine gourmandise, de la suavité ainsi qu’une jolie matière assez dense et soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et de fines touches de fraise des bois fraiche associées à de fines pointes de groseilles croquantes ainsi qu’à de fines touches de réglisse, de tabac, de boisé toasté/vanillé et de chocolat noir. Les tannins sont légèrement fermes et de taille moyenne.