Darioush – Duel 2013 – Napa Valley

(65% Shiraz, 35% Cabernet Sauvignon) Le nez est fruité, serré et offre de la puissance ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de griotte et des touches de prune Quetsche associées à une pointe de mûre, de cassis, de confiture de cassis, à de fines notes de zan ainsi qu’à une discrète touche de marmelade d’orange, de confiture de cerise et à une fine note de violette. La bouche est fruitée et offre une petite minéralité (en fond), de la jutosité, de la suavité, une petite concentration ainsi qu’une matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille juteuse, de cassis, de mûre et de confiture de cassis associées à des touches de framboise, à de fines notes de réglisse, à une discrète pointe d’épices ainsi qu’à une pointe de thym grillé et à un fin/discret boisé. Les tannins sont fins et très légèrement fermes. Présence de notes de boisé torréfié sur la persistance.