Le vin présente une couleur citron pâle avec une teinte verte visible. Le nez est frais et racé avec une note iodée et minérale distincte, des notes de pommes vertes, d’herbe fraîchement coupée et de citron vert. La bouche révèle beaucoup de fraîcheur et de minéralité saline, une acidité élevée, une touche de craie, des nuances de pommes et de poires jaunes, de citrons mûrs, une touche d’abricot non mûr, d’herbes séchées et de foin. La finale est légèrement amère avec une belle fraîcheur et salinité.
Daniel Forstreiter Weissburgunder Niederösterreich 2021
Note (Score): 14.5+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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