40% Sauvignon Blanc, 10% Sauvignon Gris, 50% Sémillon. Un vin plaisir et aromatique au nez fruité et fleurie (fleurs blanches). La bouche est ronde, gourmande, équilibrée, gouleyante, précise, un peu minérale et exprime des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) associé à une note d’ananas. La finale est longue et fruitée.
Le Dada de Rouillac 2011 – Pessac Léognan (blanc)
Note (Score): 13.5/20
Note (Score): 85-86/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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