CVA – Centuno 2018, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Le nez est frais, fruité et offre une petite concentration mais tout en fraicheur. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de cerise écrasée et plus légèrement de bleuet associées à une touche de réglisse et à de fines pointes de caramélisation, à une discrète pointe de noisette toastée. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, un fruit pulpeux/frais/juteux, une certaine petite tension finement serrée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/fraiche, de framboise et plus légèrement de violette associées à de petites touches d’olivier/d’olive ainsi qu’à une fine pointe de sauge (en fond).