Cusumano – Shamaris Tenuta Monte Petroso 2020 – Sicilia IGT

Le nez est frais, précis et offre de l’élégance, une certaine petite droiture. On y retrouve des notes de pomme jaune, de mandarine et plus légèrement de litchi juteux associées à des touches de petits fruits jaunes frais/juteux, à une pointe de quénette et à une très discrète pointe de safran. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine gourmandise, du gras/rondeur, une petite richesse, une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes d’abricot juteux, de quénette et plus légèrement de pomme verte pulpeuse associées à des touches de pamplemousse, de mandarine ainsi qu’à de fines pointes de zestes, à une subtile pointe saline, de fleurs jaunes, de noisette toastée, de sauge, de safran. Bonne longueur.