Curto – LaFoia 2015 – Barolo

 Le nez est élégant, gourmand, joliment mené et offre de la complexité et de la puissance. On y retrouve des notes de fraise des bois et plus légèrement de petites baies associées à de petites touches fines de fleurs de vanille, de bâton de réglisse, myrtille, à de discrètes pointes d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de bosquet, de moka et à une imperceptible pointe de baies de laurier/fleurs en fond. La bouche est fruitée, gourmande, joliment définie et offre une jolie jutosité, une jolie élégance, une fine tension, une fine suavité, de la délicatesse, de la puissance, une trame acidulée ainsi qu’un grain délicat/finement serré (très belle finesse du grain). En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de mûre et plus légèrement de baies rouges charnues associées à de petites touches de framboise charnue/juteuse, à de petites touches de baies noires sauvages, de discrètes pointes de baies de laurier/bosquet, d’épices ainsi qu’à de très discrètes pointes de chocolat, de moka, de fève de tonka, de thé et à une imperceptible pointe d’amande concassée. Les tannins sont élégants, structurants et un peu jeunes. Très belle persistance. Très joli potentiel ! (2024+)