Cupano – 2009 Riserva – Brunello di Montalcino

Le nez est fruité, fin, élégant, complexe, délicat, souple, bien structuré, charmeur et offre une puissance contrôlée. On y retrouve des notes de mûre, de violette et de réglisse associées à de légères notes de myrtille, de boisé toasté (en fond), à de fines notes d’épices douces, de Zan ainsi qu’à une discrète touche de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, grasse, suave, gourmande, délicieuse, élégante, complexe et offre une jolie minéralité racée, une belle fraicheur ainsi qu’une jolie trame acide/fruitée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise noire et de myrtille associées à de touches de figue violette, de confiture de fraise, à une discrète note de vanille ainsi qu’à de petites/élégantes notes de boisé toasté et de réglisse. Les tannins sont fins et souples. Bonne longueur. A boire d’ici 2023/2025.