Le nez est fruité, gourmand et élégant. On y retrouve de fines notes de pomme et de citron vert/agrumes associées à de petites notes de fleurs (fleurs blanches, fleurs de citronnier) ainsi qu’à de subtiles pointes de fruits exotiques. La bouche est fruitée, gourmande, incisive, élégante, fine, suave et offre une fine trame acide ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de citron vert, de pomme verte et de fleurs associées à une subtile pointe de zestes d’orange, à de discrètes pointes de fleurs blanches ainsi qu’à une imperceptible pointe de melon en fond. Bonne longueur et belle persistance.
Crisp Elegant 48 Gin
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Spiritueux (Spirits)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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