Corte Majoli 2016 – Amarone della Valpolicella

Le nez est aromatique et offre de la complexité, une petite richesse, une fine fraicheur ainsi qu’un petit côté étiré. On y retrouve des notes de mûre de Boysen écrasée, de fraise et plus légèrement de prune violette juteuse/mûre associées à de petites touches de lilas frais, de violette fraiche, de framboise fraiche associées à de très fines pointes de feuille de framboisier, d’épices douces, de cacao, à une discrète pointe de bleuet, de thé noir et à une très discrète pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une fine trame acidulée et de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis écrasé, de petites baies noires juteuses/mûres et plus légèrement de camphre associées à des touches de prune noire écrasée, de réglisse, de zan, de fraise des bois séchée ainsi qu’à de très fines pointes de toasté, de cacao, à une discrète pointe de poivre de sous bois. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés et très discrètement poudrés. Bonne persistance.