Core 2019 – Campania IGT

(Rosso) Un joli nez fruité, qui offre un joli fruit charnu/pulpeux, une certaine complexité, densité et de la puissance. Il exprime les notes de prune violette pulpeuse, de cerise bigarreau et plus légèrement – de bleuet, associées à des petites touches de baies de genévrier, ainsi qu’à des pointes de fleurs de cerisier, de badiane, une discrète pointe presque fleurs de vanille et de poivre doux. La bouche est fruitée, fraiche, élégante, racée et offre une jolie définition, une trame acidulée, de la minéralité, de la tension, une belle énergie, belle fraîcheur et minéralité, ainsi qu’un fin cote aérien. Elle exprime les notes de cerise bigarreau éclatante, de petites baies rouges fraiches/éclatantes et plus légèrement – de cassis juteux, associées à une touche de violette, de lys, de sauge ainsi qu’à des délicates pointes de prune fraiche et à de discrètes pointes de camphre, de bâton de réglisse et à une subtile pointe presque chocolaté très discrète en fond. Les tannins sont souples et finement moelleux. Une jolie fraicheur et jutosité.