Le nez est épicé et offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de prune noir, de cassis et plus légèrement de poivre associées à des touches de petits fruits rouges croquants ainsi qu’à de fines pointes de sens de la place et de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine gourmandise ainsi qu’une certaine densité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de framboise éclatante associées à des touches de petites baies croquantes ainsi qu’à de fines pointes d’iris, de lys, à une pointe de lilas, de chocolat et de vanille/de toasté. Une fine mâche sur la fin de bouche. Jolie fraicheur et éclat du fruit.
Coppo – Pomorosso 2019 – Nizza DOCG
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)