Conterno Fantino – Ginesta 2014, Vigna Sori Ginestra – Barolo 

Le nez est fruité, gourmand, bien mené et offre une fine richesse, de l’élégance et une petite fraicheur. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de prune violette fraiche et plus légèrement de baies rouges charnues/fraiches associées à des touches de framboise fraiche, à une touche de bleuet ainsi qu’à des pointes de graphite, de toasté, de vanille et à une très discrète pointe de muscade (en fond). La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, élégance, racée et offre une bonne définition, une jolie trame minérale, de la jutosité ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/fraiche, de baies rouges mûres/fraiches et plus légèrement de prune associées à des touches de petits fruits bleus, de réglisse/zan ainsi qu’à de fines pointes d’amande. Les tannins sont bien menés et très finement fermes. Présence de fines pointes de fève de tonka, de café et de muscade en fin de bouche.