Le nez offre une certaine puissance. On y retrouve de fines notes de réglisse mentholé, de cassis et de Zan associées à une touche de mûre ainsi qu’à de très fines notes de moka et à une très discrète note de fleurs. La bouche est fruitée, gourmande et offre une jolie maturité/précision, un certain charnu ainsi qu’une petite densité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise noire et une touche de prune associées à de discrètes notes de fraise des bois, à une touche de réglisse ainsi qu’à de fines/discrètes notes de chocolat et à une pointe de toasté. Bonne longueur.
Connétable Talbot 2015 – Saint-Julien
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)