Connétable de Talbot 2020, Saint-Julien

Le nez est racé et offre une petite puissance, une fine concentration ainsi qu’une fine fraicheur, un joli éclat du fruit. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/fraiche, de framboise et plus légèrement de groseille associées à des touches de muscade, d’épices douces, à une discrète pointe de toasté et à une subtile pointe de chocolat. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, de la gourmandise, de la suavité, une bonne structure, une fine fraiche ainsi qu’une certaine tension et un joli éclat du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cerise éclatante, de groseille pulpeuse/juteuse et plus légèrement de fraise associées à des touches de violette, de vanille ainsi qu’à de fines pointes de toasté et de chocolat. Bonne longueur.