Le nez révèle de fines notes de toasté, de mûre et de sous-bois associées à de fines notes de cassis mur, de fraise et d’épices (poivre gris…). La bouche est fruitée, joliment juteuse, équilibrée et offre une jolie fraicheur, une bonne structure, de la tension et de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise juteuse et de fines notes de cassis associées à de discrètes pointes de groseille, de chocolaté ainsi qu’à de fines touches de boisé toasté. Bonne longueur et bonne persistance avec une pointe de chocolat noir amèr (agréable) et à une pointe de minéralité presque saline.
Connetable de Talbot 2016 – Saint-Julien
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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