Conn Creek – Sauvignon Blanc 2017 – Napa Valley

Le nez est fruité et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de zestes de citron, de zestes de mandarine et de petites touches de fruits blancs (poire, brugnon…) associées à de fines/discrètes pointes de kumquat. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, une bonne définition, une fine trame acide, une fine tension, une bonne structure, du gras, un bon volume ainsi qu’une petite fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux, de mandarine mûre et plus légèrement de poire croquante associées à de petites touches de brugnon, de kumquat ainsi qu’à de fines pointes de quénette. Bonne longueur.