Comte de Lauze 2023 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité et offre une certaine puissance, un côté étiré et une certaine profondeur. Il révèle des notes de cassis sauvage, de cerise concentrée et plus légèrement de poivre noir, associé à des touches de petits fruits rouges brillants, ainsi qu’à de fines pointes de zan, de poivre de Sichuan, d’olivier sec et de petit bosquet sec. La bouche est fruitée, juteuse, suave et présente une trame minérale et une petite onctuosité en jutosité et minéralité. En bouche, ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de framboise éclatante et plus légèrement de petites baies rouges brillantes, associées à des touches de myrtille, ainsi qu’à une pointe de fleurs de prunier, de garrigue locale chaude, de balsamique et une pointe de poivre noir. Une fine mâche et une pointe de noisette torréfiée en fond. Les tannins sont précis et moelleux. Bonne longueur. Une fin de bouche acidulée et joliment iodée.