Le nez est fruité et offre une fine richesse/pulpeux du fruit. On y retrouve des notes d’abricot pulpeux, de mandarine et plus légèrement d’amande associées à de petites touches de litchi, à une subtile pointe de verveine. La bouche est fruitée et offre une trame juteuse/pulpeuse, une certaine gourmandise, un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes d’abricot pulpeux, de mandarine juteuse/mûre et plus légèrement de pêche de vigne écrasée associées à une touche de mangue, à de fines pointes de fleurs de mandarine et à une subtile pointe d’amande. Bonne longueur. Un joli vin.
Colomba Bianca – Vitese 2020 – Sicilia IGT
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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