Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de framboise et plus légèrement de prune violette pulpeuse associées à de fines touches de petits fruits bleus écrasés ainsi qu’à une pointe de fleurs et de zan. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, un petit frais, une fine trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cerise écrasée, de myrtille pulpeuse et plus légèrement de petits fruits rouges associées à de fines touches de réglisse ainsi qu’à des pointes de chocolat et de tabac blond.
Colomba Bianca – Resilience 2020, Nero D’Avola – Sicilia IGT
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)