Le nez est frais. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de framboise et plus légèrement de minéralité associées à une fine pointe de fleurs/rose. La bouche est fruitée et offre une fine trame acidulée et une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse, de cerise et plus légèrement de groseille écrasée associées à une touche de réglisse, de violette, à de discrètes pointes de poivre/d’épices et d’olivier/variétales.
Colomba Bianca – Passione 2020, Nero d’Avola – Sicilia IGT
Note (Score): 14.5+/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)