Colli di CastelFranci – Vallicelli 2023 – Greco di Tufo DOCG, Riserva

Un joli nez floral, franc, frais, racé et qui offre un fin côté presque crayeux. Il révèle des notes de kumquat, de petits fruits jaunes pulpeux/juteux et plus légèrement de fleurs blanches, associées à de fines pointes presque acacia, de litchi frais, de pierre à fusil/crayeuse, ainsi qu’à de fines pointes presque de pépin toasté et de caractère salin/iodé. La bouche est joliment menée, fruitée, fraîche, juteuse et offre une certaine gourmandise, de l’élégance, de la finesse, une jolie délicatesse dans son gras/onctuosité et un côté beurré. En bouche, ce vin exprime des notes de litchi, de pêche de vigne et plus légèrement de kumquat, associé à des touches de physalis crémeuse, ainsi qu’à de fines pointes presque de yuzu, de zeste, de fines pointes de fleurs de citronnier/agrumes et une subtile pointe presque de romarin frais et de belles pointes crayeuses et iodées. Un joli vin ! Bonne persistance sapide.