Collefrisio – Vignaquadra 2013 – Montepulciano d’Abruzzo

Le nez est aromatique, racé et offre de l’intensité ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de fraise des bois, de baies sauvages et de bosquet associées à de petites notes de petits fruits noirs/cerise, de garrigue/fleurs, de poivre noir ainsi qu’à de discrètes touches d’épices douces (vanille…), de toasté et à une imperceptible pointe de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une jolie jutosité, de la suavité, de la gourmandise, une fine droiture, une très fine onctuosité, une jolie définition ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de fraise des bois charnue, de mûre charnue et plus légèrement de cerise, de baies rouges sauvages associées à de fines touches de garrigue, d’olive noire, d’épices douces, de chocolat, de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs (en fond) et à une imperceptible pointe de sol sec de forêt local. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur et bonne persistance.