Col d’Orcia 2016 – Rosso di Montalcino

Le nez est épicé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de poivre associées à des touches d’épices ainsi qu’à de fines pointes d’olive noire et de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée, un peu serrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, une fine tension ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de framboise et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de violette, d’olive noire, de réglisse et d’épices. Les tannins sont droits et structurants.