Le nez est fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise, de groseille et plus légèrement de mûre écrasée associées à de petites touches de fraise, de chocolat, de poivre gris ainsi qu’à une discrète pointe de minéralité. La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre une bonne définition, de la finesse, de la souplesse, une fine fraicheur ainsi qu’une très fine trame acide (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de prune et de mûre associées à de petites notes de fraise/groseille mûre ainsi qu’à de fines touches de chocolat et d’épices douces/muscade. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Closerie des Alisiers – Vieilles Vignes 2015 – Marsannay
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)