Le nez est fruité, frais et offre de l’intensité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de fraise des bois mûre/fraiche et plus légèrement de cassis juteux/frais associées à de fines touches de mûre ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse frais. La bouche est fraiche, fruitée et offre de la minéralité, de la suavité, un fruit charnu/juteux, un fin charnu, une jolie définition ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue/juteuse, de mûre juteuse et plus légèrement de prune juteuse associées à une fine touche de réglisse, de toasté ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices, de chocolat et de caramélisation. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur.
Clos Saint-Vincent 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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