Le nez offre de la concentration, du fruit, une bonne définition ainsi qu’un subtil côté poudré. On y retrouve des notes de cerise brillante, de cassis éclatant et plus légèrement de violette associées à des touches de bâton de réglisse, d’encens/de fumée et de cardamome. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame acidulée, de la justesse ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise brillante et plus légèrement de petits fruits rouges juteux-frais associées à des pointes de tabac blond sucré, de balsamique frais ainsi qu’à une pointe de cacaoté, de toasté et presque herbes aromatiques/infusion (en fond). Les tannins son moelleux et savoureux. Bonne longueur.
Clos Saint-Michel 2022 – Canon-Fronsac
Note (Score): 16,50/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 8/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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