Clos Saint-Martin 2022 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est racé, frais, avec des épices et une certaine profondeur. Il gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fumée, plus légèrement de cardamome, associés à des touches de petites baies noires sauvages, de poivre noir, et de discrets points de clou de girofle. Une subtile touche de presque “bosquet chaud” complète l’ensemble. La bouche est joliment juteuse, fruitée et équilibrée, avec une trame minérale, un côté acidulé, de l’énergie et un certain gras, bien qu’actuellement un peu serrée. On perçoit des notes de cassis écrasé, de mûre de Boysen fraîche/acidulée, et de violette, associées à des touches de lys, de sève, de clou de girofle, de tabac, ainsi qu’à une pointe d’amande toastée et de vanille. Bonne longueur, avec un discret côté poudré en fin de bouche. Les tannins sont moelleux.