Clos Saint Martin 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité et offre de la richesse/densité. On y retrouve des notes de mûre fraiche/mûre, de fraise fraiche/mûre et plus légèrement de myrtille fraiche/mûre associées à de petites touches de poivre de Sichuan, de fleurs ainsi qu’à des pointes de toasté et de muscade/épices. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée, très finement serrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, de la tension ainsi qu’une trame minérale/juteuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de framboise sauvage juteuse/acidulée associées à de petites touches de cassis, de myrtille, à fines pointes de caramélisation/toasté ainsi qu’à de très fines pointes de café, de cacao (en fond) et d’amande séchée/écrasée (en fond). Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.