Le nez est fruité et offre de la puissance/concentraiton. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvage et plus légèrement de fleurs (violette, rose) associées à de fines touches de réglisse et de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la tension, une fine richesse, une bonne structure tannique, une jolie fraicheur, de la gourmandise, de la précision, une petite onctuosité, de l’onctuosité ainsi qu’une trame finement acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/mûre, de cassis juteux/mûr et plus légèrement de framboise associées à de petites touches de violette, de vanille, de fraise écrasée/fraiche ainsi qu’à de subtiles pointes de graphite et de poivre gris. Bonne longueur.
Clos Saint-Julien 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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