Clos Romanile 2021 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est élégant, frais et offre une petite richesse/crémosité en finesse / de délicatesse, de la finesse ainsi qu’un fin charnu. On y retrouve des notes de framboise charnue, de mûre Boysen et plus légèrement de groseilles écrasées associées à des touches fines de violette, de petits fruits bleus éclatants, de badiane, à de fines pointes de graphite ainsi qu’à une très discrète pointe de muscade et presque cannelle. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, élégante et offre de la gourmandise, une jolie richesse, de l’harmonie, un joli pulpeux/charnu du fruit ainsi qu’une bonne maturité du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse et de petits fruits rouges croquant associées à des touches de fleurs fraîches, à de fines pointes presque rôties du fruit, à une subtile pointe de tabac blond frais ainsi qu’à une discrète pointe de badiane, d’épices et de bonne amertume (en fond). Les tannins sont précis et moelleux.