Clos Romanile 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, frais et offre de la concentraiton ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis et plus légèrement de fruits rouges charnus/mûrs associées à des touches de vanille, de toasté ainsi qu’à de fines pointes de fleurs (violette…) et de poivre. La bouche est fruitée, fraiche, précise, minérale, tendue, structurée et offre de la gourmandise, une trame minérale ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de framboise charnue et plus légèrement de cassis charnu associées à de petites touches de violette, de vanille, de toasté ainsi qu’à de fines pointes d’épices (en fond), de caramélisation et à une subtile pointe de tabac blond sucré. Les tannins sont structurants et très finement fermes.