Clos Réal 2021 – AOP Côtes de Provence

Le nez est frais avec des notes de fruits noirs compotés comme la mûre. On perçoit également une touche de pot pourri et un toasté en fond, presque imperceptible. Le second nez s’ouvre, plus mentholée, plus sur le cacao, plus sur le fruit cuit. La bouche est fraiche, ronde à l’attaque. On a des notes de fruits noirs frais et compotés comme la cerise noire et la prune. Le côté boisé est présent avec des tannins frais et accrocheurs, persistants jusqu’en finale. On a une pointe de clou de girofle dans la finale qui accompagne des notes de cerise noire juteuse. Du potentiel.