Le nez est fruité, frais, élégant et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de pêche pulpeuse, de pomme verte éclatante et plus légèrement de litchi associées à une pointe de quénette, de citron ainsi qu’à de discrètes pointes de yuzu, de fleurs de citronnier et à une très discrète pointe de fruits éxotiques. La bouche est fruitée, racée et offre de la jutosité, de la suavité, de la gourmandise, une bonne définition, une jolie trame acidulée, une petite salinité/côté iodée, de la tension, une belle fraicheur ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux, de quénette juteuse/pulpeuse et plus légèrement de pêche blanche éclatante associées à une touche de pomme verte acidulée ainsi qu’à des pointes de noisette toastée et à une subtile pointe de verveine. Bonne longueur.
Clos Marsalette 2020 – Pessac-Léognan
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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