Clos Manou 2019 – Médoc

Le nez est lacté, fruité et offre une petite puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis crémeux, de groseilles écrasées et plus légèrement de petits fruits écrasés associées à de petites touches de bleuet, de toasté, de caramélisation et à une subtile pointe de poivre frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la gourmandise, une trame acidulée ainsi qu’une fine crémosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis pulpeux/acidulé et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise fraiche/écrasée ainsi qu’à des pointes de fève tonka, de vanille et à une subtile pointe de cardamone. Bonne longueur.