Le nez est fruité, frais, intense et assez concentré. On y retrouve des notes de compote de pêche et de citron cristallisé associées à de fines notes d’abricot, de fruits exotiques, de miel et de poire confite. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la tension, de la minéralité ainsi que de la richesse. En bouche ce vin exprime des notes de poire confite, de pomme confite et de miel associées à une discrète touche de clémentine confite, de fruits exotiques ainsi qu’à de fines d’épices. Bonne longueur.
Clos Haut-Peyraguey 2015 – Sauternes, 1er Cru Classé
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)