Le nez est aromatique, élégant et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de litchi, de fleurs/rose, de petites notes de fruits blancs et de discrètes pointes de fruits exotiques associées à des pointes de zestes de citron, de citron ainsi qu’à une imperceptible pointe de zestes de pamplemousse blanc et de pomme verte fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée, grasse, suave, relativement élégante, ronde et offre de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine écrasée, de pomme verte et plus légèrement de poire, de fruits de la passion associées à une discrète pointe d’agrumes (citron, clémentine) ainsi qu’à une imperceptible pointe de pamplemousse. Bonne longueur.
Clos Gautier 2015 – Côtes de Provence
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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