Le nez est aromatique, fin, assez élégant et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de fleurs, de violette et de fines notes de myrtille, de mûre associées à des pointes de baies rouges ainsi qu’à une très discrète pointe de bergamotte/thé et à une très discrète/imperceptible pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, juteuse, fine, droite, précise, élégante, aérienne, souple et offre une jolie trame acide, une jolie finesse et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de myrtille associées à de fines notes de violette/fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de baies rouges et de toasté.
Clos Gautier 2014 – Côtes de Provence
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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