Clos Fourtet 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Premier Grand Cru Classé

Le nez est fruité, élégant, joliment racé et offre une jolie puissance aromatique (mais tout en finesse). On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre sauvage et plus légèrement de fraise des bois charnue associées à de petites toutes de poivre, d’épices, de muscade ainsi qu’à de fines pointes de prune violette croquante, de lys et à une discrète pointe de grillé (en fond). La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, élégante, joliment racée, très discrètement serrée et offre une fine trame acidulée, une jolie finesse/élégance de la construction, de la fraicheur, de la puissance en finesse ainsi qu’un touché soyeux. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvage juteuse/mûre, de cassis sauvage mûr/juteux et plus légèrement de violette associées à de petites touches de prune croquante/juteuse ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse, de tabac blond frais, à une très discrète pointe de cardamone et à une imperceptible pointe de poivre (en fond). Les tannins sont élégants et racés. Bonne longueur.