Clos Fourtet 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, fin, racé, élégant, complexe et offre de la fraicheur, un grain fin ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de mûre de Boysen croquante et plus légèrement de fleurs associées à de fines touches de framboise juteuse/croquante, à de très fines pointes de baies rouges juteuses/croquantes, de minéralité racée ainsi qu’à de très discrètes pointes de fève tonka, de toasté et de caramélisation. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, soyeuse/délicate et offre de la jutosité, une jolie définition, une jolie précision ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de fraise Gariguette associées à de petites touches de chocolat, de caramélisation, de fleurs fraiches (bleuet, lilas, lys…), de toasté et à de très discrètes pointes d’amande toastée/écrasée. Les tannins sont élégants et racés.