Clos Fourtet 2011 – Saint Emilion 1er Grand Cru Classé

Le nez est aromatique, élégant et offre une certaine petite puissance contenue ainsi que de la délicatesse. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de fraise juteuse/éclatante, de fraise juteuse/éclatante et plus légèrement de petits fruits rouges assez mûrs associées à des touches de violette, de myrtille acidulée ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de cerisier, de calcaire, de poivre de Sichuan, de lilas, de tabac, d’épices et à une imperceptible pointe de camphre. La bouche est fruitée, équilibrée, racé, tout en délicatesse et offre de l’élégance, un joli fruit éclatant, une belle fraich fraicheur, de la rondeur, de l’éclat, un petit gras, de la suavité, un petit côté vibrant ainsi qu’une certaine puissance/richesse en élégance et avec un côté étiré / gourmand. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille fraiche/éclatante, de framboise et plus légèrement de groseilles écrasées associées à des touches de violette, d’amande toastée, de muscade ainsi qu’à des pointes de toasté et à une discrète pointe de caramélisation. Les tannins sont moelleux. Jolie persistance moelleuse et sapide. Un très joli vin dans un millésime souvent sous-estimé !