Le nez est fruité et offre une fine concentration, de la fraicheur, du dynamisme ainsi qu’une très fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de fruits blancs (pomme…) et plus légèrement de fleurs (fleurs blanches, chévrefeuille, glycine) associées à de fines pointes de quénette ainsi qu’à de discrètes pointes d’agrumes juteux/mûrs et à de très discrètes pointes de toasté / amande toastée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, de la générosité, de la précision, de la suavité, de la fraicheur, une très belle finesse, du gras, de la tension, une bonne structure ainsi qu’une belle finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de pomme, de pêche de vigne charnue et plus légèrement de brugnon associées à des touches de poire, à des pointes de fleurs ainsi qu’à de fines pointes d’agrumes, de toasté et à de très fines pointes d’amande mûre/noisette mûre. Bonne longueur. De la gourmandise en fin de bouche.
Clos Dubreuil – Chardonnay 2018 – Vin de France
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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