Clos du Vieux Plateau Certan 2011 – Pomerol

Le nez est fruité, racé et offre une fine fraicheur. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de framboise associées à une touche de prune fraiche, à une discrète pointe de fleurs fraiches (bleuet, lys), de minéralité racée ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices, de clou de girofle et à une subtile pointe de camphre. La bouche est fruitée, fraiche et offre une trame fine acidulée, de la minéralité ainsi qu’un grain très discrètement serré. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de fraise et plus légèrement de petites baies bleues fraiches associées à une touche de cerise fraiche, de fleurs fraiches (bleuet, lys) ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse, de clou de girofle et d’épices.