Le nez est aromatique, finement envoutant et offre de la puissance. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune et plus légèrement de mûre charnue, de fraise charnue associées à de fines touches de boisé toasté, de muscade, à une imperceptible pointe de violette ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices, de tabac et de terre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine gourmandise, de la jutosité, de l’harmonie, de la rondeur, un bon volume, une fine suavité, de l’élégance ainsi qu’une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire charnue, de groseille mûre/charnue et de fines touches de boisé toasté, de myrtille écrasée associées à des touches de tabac, à une subtile touche de cèdre ainsi qu’à une imperceptible pointe de minéralité saline et à une très discrète pointe de chocolat (en fin de bouche). Les tannins sont fins et légèrement fermes. De la mâche en fin de bouche. Bonne persistance.
Clos du Val – Pinot Noir 2014 Carneros Block 73 – Carneros, Napa Valley
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2018/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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